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Parte de monografia/livro
Qualidade das matérias-primas (2008)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Fonte: Higiene e vigilância sanitária de alimentos. Unidade: FSP
Assuntos: ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, FATORES DE RISCO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Qualidade das matérias-primas. Higiene e vigilância sanitária de alimentos. Tradução . Barueri, SP: Manole, 2008. . . Acesso em: 01 maio 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2008). Qualidade das matérias-primas. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos. Barueri, SP: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Qualidade das matérias-primas. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos. Barueri, SP: Manole; 2008. [citado 2024 maio 01 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS. Qualidade das matérias-primas. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos. Barueri, SP: Manole; 2008. [citado 2024 maio 01 ]
Parte de monografia/livro
Qualidade do pescado (2001)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: Higiene e vigilância sanitária de alimentos. Unidades: FSP, FZEA
Assuntos: QUALIDADE DOS ALIMENTOS, PESCADO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões e OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de. Qualidade do pescado. Higiene e vigilância sanitária de alimentos. Tradução . São Paulo: Varela, 2001. . . Acesso em: 01 maio 2024.
APA
Germano, P. M. L., Germano, M. I. S., & Oliveira, C. A. F. de. (2001). Qualidade do pescado. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos. São Paulo: Varela.
NLM
Germano PML, Germano MIS, Oliveira CAF de. Qualidade do pescado. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos. São Paulo: Varela; 2001. [citado 2024 maio 01 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS, Oliveira CAF de. Qualidade do pescado. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos. São Paulo: Varela; 2001. [citado 2024 maio 01 ]

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